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50 anni di storia
e calda ospitalità romagnola

Miramare di Rimini (Rn)
Tel: +39 0541/478665
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Novità ed Eventi

Ristorante

Il buon cibo della tradizione italiana

Con 50 anni di storia e una calda ospitalità romagnola, al ristorante-pizzeria Al Gufo ti aspettano i sapori della tradizione italiana. Facilmente raggiungibile dalla Statale Adriatica, il ristorante si trova proprio di fronte all’aeroporto internazionale Federico Fellini.

I locali sono studiati per accogliere tutti i tipi di ospiti, con particolare riguardo per le famiglie con bambini piccoli a cui vengono proposti menù e spazi dedicati.
Al Gufo i clienti potranno assaporare gustosi menù di carne e pesce, ottimi vini.

Non mancherà poi la pasta fatta in casa, preparata ogni giorno dalle "azdore" che impastano amorevolmente farina macinata a pietra con uova freschissime.
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Pizzeria

Tante pizze anche per i palati più esigenti!

Al Gufo potrai gustare una pizza altamente digeribile grazie alla lunga lievitazione naturale.

LA PIZZA DEL GUFO

250 grammi di farina, 50 grammi di acqua, un pizzico di sale fino, olio extravergine di oliva, 2 grammi di lievito naturale, lievitazione naturale di 72 ore
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Cantina

I vini e le birre sono scelte per esaltare i sapori dei nostri piatti

I VINI

San Patrignano, Fondo San Giuseppe, Tenuta Pertinello, Carogna, Medici Ermete, Tenute Pieralisi

LE BIRRE

Bitburgher, Amarcord, Nastro Azzurro, Becks Premium
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Menù

Primo o secondo? Carne o pesce? Antipasti e dessert!

LA PASTA

La pasta fatta in casa
Ogni giorno le nostre azdore impastano amorevolmente farina macinata a pietra con uova freschissime.

La pasta a Km 305*
Per le altre proposte della nostra tradizione utilizziamo pasta "De Cecco", sinonimo di qualitá e piacere italiano in tutto il mondo.

*Ristorante al Gufo (RN) - Pastificio De Cecco (CH): 305 km

IL PESCE

Pescato dell′adriatico, di prima scelta raggiunge ogni mattina la cucina del Gufo grazie ai nostri pescatori di fiducia.

LA CARNE

Le carni e i salumi dei nostri piatti provengono da aziende agricole del territorio che assicurano un′ampia scelta di prima qualità.
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I PRODOTTI

Il pane
I piatti del Gufo vengono accompagnati con pane fresco di nostra produzione secondo una ricetta a lunga lievitazione (24 ore).

I formaggi
Provengono da caseifici che utilizzano latte appena munto per offrirvi prodotti freschi e stagione di prima qualitá.

I DOLCI

Dalla fantasia del nostro pasticcere nascono torte, ciambelle e dolci al cucchiaio per i palati più golosi.
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Guarda il nostro menù e scegli cosa mangiare oggi

Scopri il Menù

Al Gufo si può anche ordinare da asporto!

Basta scegliere dal menù
e chiamare lo 0541/478665 dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23
tutti i giorni ad eccezione del lunedì, giorno di chiusura.

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Prenota o richiedi informazioni

Campi obbligatori *
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Ristorante al Gufo
Via Losanna, 44 47924 Miramare
Cell:3271391708
info@ristorantealgufo.com

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